Papriky

Typicky maďarská mírně pálivá, silnostěnná jablíčková paprika. Plody jsou ploše kulovité, v technické zralosti světle zelené až žluté, v botanické zralosti červené s průměrnou hmotností 90-100 g. Vysoce úrodná paprika s výbornou chutí, určena na konzervárenské zpracování celých plodů. Odrůda pro maďarskou národní specialitu - plody plněné zelím a konzervované ve sladkokyselém nálevu, SHU 2000.

Hybridní odrůda určená zejména pro pěstování ve fóliovníku, v teplejších oblastech je možné pěstování i na poli.

Velmi raná hybridní odrůda, určená pro pěstování ve sklenících, fóliovnících a v teplejších oblastech i na poli.

Pozdní odrůda velmi silně pálivé papriky typu Jolokia.

Pozdní odrůda okrasné červené papriky cayenského typu.

Raná odrůda sladké výnosné papriky typu beraní roh.

Velmi raná odrůda pálivého beraního rohu, určená pro studené rychlení i pro polní pěstování.

Velmi raná odrůda sladkého beraního rohu, určená pro studené rychlení i pro polní pěstování.

Poloraná odrůda papriky rajčinového typu, vhodná k pěstování na poli i ve fóliových krytech.

Poloraná výnosná odrůda kvadratické papriky, vhodná pro univerzální pěstování na poli i ve skleníku.

LYDIA – raná, velmi úrodná pravá kápie vyššího až vysokého vzrůstu, obdobného typu jako v Balkánských zemích hodně rozšířené odrůdy KURTOVSKAJA KAPIA a ZLATEN MEDAJL.

Poloraná odrůda sladké papriky s dlouhými, žlutými, úzce trojúhelníkovitými plody.

KVADRY F1 – polní kvadratická paprika středního až vyššího vzrůstu. Středně veliké, ale těžké plody jsou v technické zralosti smetanové a v botanické světle červené.

KVADRY F1 – polní kvadratická paprika středního až vyššího vzrůstu. Středně veliké, ale těžké plody jsou v technické zralosti smetanové a v botanické světle červené.

Odrůda středně vysoké, pálivé papričky, určená především pro drobné pěstitele k pěstování na poli i na balkónech ve větších nádobách.

SRILANUS F1 - z mnoha důvodů unikátní paprika, která nezapře své cejlonské kořeny. Plody připomínají papriky typu „banana “.

ALCEO F1 – kolekce MAXI – hybrid typu Lamyo vhodný pro pěstování ve sklenících a fóliovnících i pro pole.

THEOS F1 – kolekce MAXI – hybrid typu Lamyo vhodný pro pěstování ve sklenících a fóliovnících i pro pole. Poloraná mohutná a pevná rostlina má veliké, tmavě zelené listy. Plody jsou prodloužené, hranolovitého tvaru.

ORENY F1 – poloraný až polopozdní hybrid středního až nižšího vzrůstu určený pro pěstování ve sklenících a fóliovnících

ORENY F1 – poloraný až polopozdní hybrid středního až nižšího vzrůstu určený pro pěstování ve sklenících a fóliovnících

Stalagnit je vlastně takový paprikový král sortimentu. Je to stálice na českém trhu a jako jeden z mála je odolný i vůči vnějšímu nekrytému prostředí pole či zahrady.

Pozdní odrůda okrasné pálivé papriky s typicky nahloučenými vzpřímenými plody.

Středně raná odrůda okrasné pálivé papriky.

Raná až poloraná odrůda okrasné pálivé papriky cayennského typu.

Polopozdní odrůda pálivé papriky s menšími dekorativními plody.

Polopozdní odrůda pálivé papriky s typicky nahloučenými vzpřímenými plody.

Pozdní odrůda velmi silně pálivé papriky.

Polopozdní plodná odrůda velmi pálivé papriky typu Habanero.

Extrémně pálivá paprička. Rostlina dorůstá kolem 100-150 cm. Plody jsou 5-8,5 cm dlouhé a 2,5-3 cm široké, se slabou křehkou stěnou a hladkým povrchem, dozrávající od zelené do červenooranžové barvy. V dozrálých plodech po rozříznutí můžeme mnohdy sledovat na vnitřní stěně olejovité zažloutlé kapičky, které pálí i na pokožce, protože obsahují vysoký podíl capsaicinu. Chuť zralých plodů lze charakterizovat jako zpočátku suchou, s výrazným ovocným nádechem a s rychlým nástupem velmi ostré pálivosti. Chutí a ostrostí se tato paprička dá přirovnat k opravdovému zázraku. Pálivost je okolo 1 050 000 jednotek SHU. Papriky se využívají k vaření indických pokrmů, k nakládání či k sušení. Jejich výjimečná chuť dobře vynikne také v dezertech. Jsou vhodné k přípravě extrémně pálivých omáček. BHUT JOLOKIA byla zapsána v roce 2007 do Guinnessovy knihy rekordů jako nejpálivější paprička na světě. Její prvenství sice již bylo překonáno, ale přesto je tato odrůda velice vyhledávána právě z důvodu její velké, ale relativně přijatelné pálivosti.

Polopozdní odrůda s kvadratickými plody a dekorativním zbarvením během dozrávání.